Người bệnh suy thận nhất thiết nên ăn 4 thực phẩm này

Quả ớt chuông

Trong quả ớt chuông có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể và sức khỏe, tiêu biểu nhất như vitamin C, vitamin A, vitamin B6, axit folic, chất xơ và ít kali. Đặc biệt, ớt chuông còn có chứa nhiều chất lycopen, chất chống oxy hóa tốt cho thận và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư.

Người mắc bệnh suy thận nên thường xuyên ăn ớt chuông bằng cách chế biến thành các món ăn như món trộn salad, nướng với bánh mỳ hoặc trứng.

Bắp cải 

Cũng như các loại rau họ cải khác, bắp cải có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nhất là hàm lượng các vitamin C, vitamin K, vitamin B6 cùng các chất khác như axit folic và chất xơ đồng thời hàm lượng kali thấp. Các chất này cũng đồng thời rất tốt cho người mắc bệnh suy thận có tác dụng phá vỡ các gốc tự do ngoài, bảo vệ thận, hỗ trợ tim mạch và chống ung thư.

Theo lời khuyên của các chuyên gia, những người mắc bệnh thận đang chạy thận nhân tạo hay lọc máu chu kỳ nên sử dụng bắp cải dưới dạng trộn với rau xà lách hoặc luộc, hấp…

Có thể bạn quan tâm:

• “Thần dược” chữa bệnh suy thận cấp mọc hoang ở nhiều nơi
• Thực phẩm người bị suy thận nên tránh xa
• Bài thuốc chữa viêm cầu thận, suy thận bằng lá nhãn

Súp lơ

Cũng là một loại rau họ cải giống như bắp cải, rau súp lơ cũng tốt cho thận và người mắc bệnh thận. Trong súp lơ có chứa một lượng lớn vitamin C, folate và chất xơ. Các nghiên cứu cho thấy, ăn rau súp lơ tốt cho chức năng thận, thúc đẩy quá trình lọc máu diễn ra tốt hơn. Người bệnh có thể ăn sống hoặc nhúng trong món salad. 

Cá

Cá là nguồn cung cấp chất đạm lý tưởng cần thiết cho người bệnh suy thận mãn tính. Không những thế, cá có chứa nhiều omega – 3 giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư, bệnh tim. Do đó, bệnh nhân suy thận nên thường xuyên bổ sung cá trong thực đơn ăn uống của mình.